Esta tercera edición, como las dos anteriores, vuelve a estar organizada por la Asociación de Hosteleros Comarcal de Mora (ASHOCOMO), con la colaboración del Ayuntamiento de Mora, la Diputación de Toledo y varias marcas comerciales.
Emilio Bravo ha indicado que “queremos, con esta tercera edición, promocionar a nuestro pueblo, lo bien que se come y lo bien que se atiende a todos los visitantes durante todos los días del año, para que prueben las tapas, hechas fundamentalmente con el aceite de oliva virgen de Mora”.
El alcalde de Mora ha insistido al señalar que “por un lado promocionamos lo nuestro y por otro lado, en momentos de crisis, que ya estamos dejando atrás, ayudamos a un sector, el de los hosteleros, emprendedores que dan trabajo durante todo el año a mucha gente”.
Durante la duración de las Jornadas los visitantes, que el pasado año alcanzaron se aproximaron mucho a los 10.000, podrán degustar las tapas en la carpa situada en la Glorieta José Iborra, con 18 establecimientos juntos en ese espacio.
