Las gachas, uno de los platos típicos de Castilla-La Mancha, protagonizan el cupón de la ONCE de este sábado, 2 de enero, dentro de la serie ‘Platos de cuchara’. Cinco millones y medio de cupones llevarán por toda España esta delicia gastronómica .
Carlos Javier Hernández, delegado territorial de la ONCE en Castilla-La Mancha; Tomás Palencia, presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de la Provincia de Toledo; y José Miguel Mendiola, director de la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, han presentado este cupón.
